Laminoir avec 2 angles de pliage, approprié pour former des feuilles de pâte stratifiée
Notre système d’extrusion de la graisse permet de réaliser des produits avec l’emploi des margarines végétales ou du beurre, sans qu’il soit nécessaire de changer de machine
Cette machine peut réaliser des croissants, des produits feuilletés pliés, des strudels et d’autres produits en pâte feuilletée levée