Ein traditioneller Klassiker: dank der Flexibilität und Benutzerfreundlichkeit unserer Backsysteme ist eine breite Auswahl an Formen, Größen und Rezepten geboten, die die Ciabatta zu einem äußerst vielseitigen Produkt machen
Dank der Möglichkeit, auch halbgebackene oder Tiefkühlerzeugnisse zu produzieren, können die charakteristischen Geschmacks- und Frischequalitäten für den Endverbraucher garantiert und die Vertriebslogistik des Produktes verbessert werden