Con nuestros innovadores sistemas dotados de tecnología no-estrés se consiguen espesores de la hoja de masa muy bajos, para producir productos como pita y lavash
- Espesor de la hoja de masa 1,5 mm
- Producción de pita con o sin «bolsillo»
- Cambio de formato rápido
- Cámaras de fermentación con cinta tanto para el producto cortado como para la hoja en continuo
- Laminador especial para masas muy hidratadas